Bei den meist englischen Walzern gibt es auch ein Betreiberhaus in der Mitte, warum sollte das also nicht möglich sein?? Es erscheint mir nicht logisch, aber es ist nicht unmöglich.
Und wer sagt, dass die Steuerung/Kasse in der Mitte sein muss? Da kann doch auch etwas Dekoratives platziert werden, oder?
Das Modell auf dem Foto zeigt auch keine Rückwand, aber ich denke, sie kann wahrscheinlich einfach hinzugefügt werden. Alles nach Kundenwunsch.
Ob alles noch so praktisch sein wird wie heute, ist natürlich eine ganz andere Frage, aber es kommt eben darauf an, wofür sich der Kunde entscheidet.