Nu nog een blik achter de coulissen. Vroeger was daar veel meer te zien dan nu. Mobiele slagerij, bakkerijen, de kantines voor het personeel en ga zo maar even door was gewoon te zien. Tegenwoordig helaas niet meer. Veel zit achter groot hekwerk met plakkaten verstopt. Helaas. Maar de transporten zijn nog wel te zien. Zoals gewoonlijk opgestapeld.